MILANESA
NAPOLITANA
Nivel de dificultad Principiante
Prepara fácilmente unas Milanesas a la Napolitana en casa, y sorprende a tus amigos o familiares. Cada bocado es un sabor único.
1.
IN
GRE
DIEN
TES
Milanesa Napolitana
- Bisteck
- 2 unidades.
- Pimienta
- Harina
- Huevo
- Sal
- Pan
- Queso Parmesano rallado
- ½ taza .
- Orégano seco
- ½ cucharadita .
- Puré de tomate
- Queso Edam
¡Puedes pesar los ingredientes en tu balanza digital Record (Modelo: REC- INBLD170)!
2.
PRE
PA
RA
CIÓN
Milanesa Napolitana
Agregar sal y pimienta por ambos lados del bistec. Pasar el bistec por harina, retirar el exceso y reservar. En un recipiente integrar la ralladura de pan, orégano seco y ½ taza de queso parmesano rallado. Pasar el bistec por huevo, luego por la mezcla de pan y reservar.
Freír en abundante aceite por 3 minutos. Reserva sobre papel absorbente.
Untar puré de tomate sobre la milanesa, cubrir con quedo Edam y llevar al horno a 250° C por 10 minutos. Servir con papas fritas.
VIDEO RECETA
Productos utilizados en la receta
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