Uso y mantenimiento de ollas a presión

La olla a presión RECORD® es un utensilio indispensable en la cocina. Permite preparar los alimentos más rápido y de forma más eficiente, lo que permite ahorrar energía, preservar los nutrientes, vitaminas y sabores naturales durante la cocción para que las comidas sean más saludables y sabrosas. Sin embargo, para utilizarla de forma segura y obtener los mejores resultados, es importante seguir unas pautas básicas de uso y mantenimiento.

A continuación, te ofrecemos algunos consejos básicos para el uso doméstico de una olla a presión RECORD®:

• No llenes la olla a presión más allá de su capacidad máxima.
• Corta los alimentos en trozos pequeños.
• Agrega siempre un poco de líquido a la olla, ya sea agua o caldo.
• Utiliza hornillas del mismo tamaño de la olla para evitar daños y sobrecalentamiento. 
• No dejes la olla a presión desatendida mientras esté en uso.
• Antes de abrirla, aléjala del fuego, espera a que se enfríe y que descienda la válvula de presión.

Para tener tu olla a presión RECORD® en buen estado, es importante que realices un mantenimiento regular siguiendo estos tips:

• Lávala a mano con agua tibia y jabón. Seca bien antes de guardar.
• No uses detergentes abrasivos ni estropajos que puedan rayar la superficie de la olla.
• Limpia la válvula de seguridad y la válvula reguladora con la ayuda de la aguja de limpieza. Luego lávalas y sécalas bien. 
• Limpia la empaquetadura o goma de sellado con agua tibia y jabón.
• Reemplaza la empaquetadura cada 2 años o antes si está dañada o desgastada.

Recuerda leer detenidamente nuestras instrucciones. En ellas encontrarás información sobre la capacidad de la olla, los tipos de alimentos que se pueden cocinar y las medidas de seguridad a tomar.

Siguiendo estas pautas básicas de uso y mantenimiento, podrás disfrutar de tu olla a presión RECORD® durante muchos años.

Confía en ti y lúcete en la cocina con RECORD®.

Encuentra nuestros modelos de ollas a presión aquí: https://www.record.com.pe/?s=olla+a+presion

Fuentes: 
https://www.lavanguardia.com/comer/tendencias/20190405/461454147956/olla-expres-olla-presion-cocinar-verdades-mentiras-trucos.html 
https://www.cuerpomente.com/blogs/gastronomia-consciente/mejores-consejos-como-usar-olla-rapida_5226