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HAMBURGUESA
¡Puedes pesar los ingredientes en tu balanza digital Record (Modelo: REC- INBLD170)!
En una sartén, agregar 2 cucharadas de aceite vegetal, 1⁄2 cebolla picada, sal al gusto y sofreír por 5 minutos. Reservar.
En un bowl poner 500 g de carne molida de res, agregar el aderezo preparado previamente, 5 cucharadas de pan rallado, 1 cucharada de ajo molido, pimienta y sal al gusto, 3 cucharadas de perejil picado finamente, 1 huevo e integrar. Dar forma de hamburguesa y reservar.
En una sartén agregar dos cucharadas de aceite, freír cada lado de la hamburguesa por 4 minutos.
Dorar los panes en una sartén bien caliente, servir y acompañar con papas fritas.